Рассекатель сырного зерна для эффективного вымешивания
Кран для сливного отверстия 51/76 мм
Механизм поворота мешалки
Быстросъемный механизм замены насадок мешалки
Российская компания, специализирующаяся на производстве оборудования для ремесленного сыроделия. Наши сыроварни пользуются популярностью и доверием среди сыроделов по всей России и в других странах.
Оборудование Mr.Gradus отличается высокой производительностью и надежностью, что обеспечивает быструю окупаемость вложений и способствует развитию вашего бизнеса.
10 лет помогаем сыроделам превращать молоко в прибыль
Реализованных проектов за 10 лет работы
>5000
современное производство
Сервисное обслуживание
Оказываем гарантийную и постгарантийную поддержку. Наши специалисты всегда на связи, чтобы помочь в решении любых вопросов.
Поможем подобрать комплект оборудования для производства сыра и сделать расстановку в помещении
Экспертная поддержка
60
Профессионалов работают в нашей команде
Площадь собственного производства
3000
m²
Мы используем передовые решения и надежные комплектующие, строго соблюдая сроки поставки
таймер, «отложенный старт», «пауза» (отложить процесс на время)
охлаждение
регулировка мощности нагрева в рабочем режиме
нагрев по времени – второй температурный нагрев
регулировка скорости вымешивания
вымешивание в импульсном режиме (вращение - 30 сек, стоп - 5сек)
У нас вы также можете приобрести дополнительное оборудование:
горизонтальную и вертикальную лиры, фальшдно, книжку для слива сыворотки, формовочные и дренажные столы и др. В комплект не входят, приобретаются отдельно. Подробности уточняйте у менеджеров.
таймер, «отложенный старт», «пауза» (отложить процесс на время)
охлаждение
регулировка мощности нагрева в рабочем режиме
нагрев по времени – второй температурный нагрев
регулировка скорости вымешивания
вымешивание в импульсном режиме (вращение - 30 сек, стоп - 5сек)
У нас вы также можете приобрести дополнительное оборудование: горизонтальную и вертикальную лиры, фальшдно, книжку для слива сыворотки, формовочные и дренажные столы и др. В комплект не входят, приобретаются отдельно. Подробности уточняйте у менеджеров.
таймер, «отложенный старт», «пауза» (отложить процесс на время)
охлаждение
регулировка мощности нагрева в рабочем режиме
нагрев по времени – второй температурный нагрев
регулировка скорости вымешивания
вымешивание в импульсном режиме (вращение - 30 сек, стоп - 5сек)
У нас вы также можете приобрести дополнительное оборудование: горизонтальную и вертикальную лиры, фальшдно, книжку для слива сыворотки, формовочные и дренажные столы и др. В комплект не входят, приобретаются отдельно. Подробности уточняйте у менеджеров.
таймер, «отложенный старт», «пауза» (отложить процесс на время)
охлаждение
регулировка мощности нагрева в рабочем режиме
нагрев по времени – второй температурный нагрев
регулировка скорости вымешивания
вымешивание в импульсном режиме (вращение - 30 сек, стоп - 5сек)
У нас вы также можете приобрести дополнительное оборудование: горизонтальную и вертикальную лиры, фальшдно, книжку для слива сыворотки, формовочные и дренажные столы и др. В комплект не входят, приобретаются отдельно. Подробности уточняйте у менеджеров.
120 литров
323 700
р.
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
Характеристики:
рабочий/общий объем 120л / 140 л
размер чаши D600мм H505мм
габ. размеры 860х710х1500мм
нагрев электрический
мощность 12кВт 380В
объем рубашки 25л
кран для сливного отверстия 76 мм
материал нержавеющая сталь AISI 304, S=2мм
температура нагрева рубашки до 95°C
мотор-редуктор 380v/120Вт
Автоматическая сыроварня выполняет следующие режимы работы:
таймер, «отложенный старт», «пауза» (отложить процесс на время)
охлаждение
регулировка мощности нагрева в рабочем режиме
нагрев по времени – второй температурный нагрев
регулировка скорости вымешивания
вымешивание в импульсном режиме (вращение - 30 сек, стоп - 5сек)
У нас вы также можете приобрести дополнительное оборудование: горизонтальную и вертикальную лиры, фальшдно, книжку для слива сыворотки, формовочные и дренажные столы и др. В комплект не входят, приобретаются отдельно. Подробности уточняйте у менеджеров.
таймер, «отложенный старт», «пауза» (отложить процесс на время)
охлаждение
регулировка мощности нагрева в рабочем режиме
нагрев по времени – второй температурный нагрев
регулировка скорости вымешивания
вымешивание в импульсном режиме (вращение - 30 сек, стоп - 5сек)
У нас вы также можете приобрести дополнительное оборудование: горизонтальную и вертикальную лиры, фальшдно, книжку для слива сыворотки, формовочные и дренажные столы и др. В комплект не входят, приобретаются отдельно. Подробности уточняйте у менеджеров.
НАС ВЫБИРАЮТ СЫРОВАРЫ ПО ВСЕЙ РОССИИ И СНГ
Моей сыроваркой на 40 л пользуюсь уже много лет без единого замечания. Я в полном восторге! Она верой и правдой служит мне для производства самых разных сыров и пастеризации молока. Что мы только с ней не уже делали! Нежно ее люблю. Что в ней поражает, так это идеальная сварка и идеальная полировка. Нигде не найти ни одного шва, хотя они там есть!
Ольга Лазарева
На малышке 40 литров мы работаем три года в две смены (круглосуточно). Молодчина, выдержала! Благодаря ей достраиваем сыроварню. Эта сыроварня помогла нам купить на 300 л сыроизготовитель и не только. Оборудование этой компании не просто замечательное, а космически замечательное! Кто еще сомневается, не стоит. Бери и делай! Было бы желание работать.
Бариза Кабжанова
Варим сыр на кухне в трехкомнатной квартире. Проблем с подключением и обслуживанием в таких условиях не возникает. Воду и слив сам подключил, единственное где привлек специалистов - это электрика (можно было и самому, но тут уж лучше пусть квалифицированные специалисты делают), протянули отдельную ветку прям из щитка! Вещь шикарная, очень экономит время и позволяет обрабатывать большие объемы молока. В управлении ничего сложного, все просто.
Виктор Зорин
Мы запустили нашу сыроварню на 80 литров. Спасибо, все просто замечательно работает, красавица, как часы! побольше вам благодарных клиентов. За следующей тоже обязательно к вам. Хотя думаю не скоро, эта долго поработает, если только объема захочется побольше!
Екатерина Филатова
Сыроварня - это просто космос по сравнению со всеми остальными. Производитель реально понял концепцию сыроварения ремесленных сыров и учел все нюансы. Остальные на нашем рынке просто делают маленькие копии промышленных сыроварен или лепят какую-то несуразицу, выдавая за ноу-хау.
Cell (@Cesarius0)
Моей радости нет предела, сыроварня очень облегчила мне жизнь. По состоянию здоровья нельзя тяжести поднимать. Она стала выходом, потому что не хотела бросать это вкусное и полезное хобби!
Наш партнёр, Фабрика CASARO, проектирует и производит промышленные сыроварни до 10 000 литров, выполняет комплексные проекты с нуля «под ключ» для молокоперерабатывающих цехов и заводов.