Форма для сыра 5-6кг.

Форма для сыра предназначена для формирования сырной головки как для самопрессующихся сыров, так и с использованием пресса. 

При формировании самопрессующихся сыров не нужно доставать сыр из формы, достаточно повернуть форму на бок и переставить дно формы на другую сторону, а затем вернуть форму на стол. Сырная масса сползет по стенкам к дну формы и процесс прессования продолжится.

Для прессования сыра с помощью пресса в форме предусмотрен поршень с перфорацией.

Ножки особой формы позволяют ставить несколько форм друг на друга.

Цена указана розничная, при заказе комплекта форм мы готовы обсуждать стоимость.

Характеристики:

• размер цилиндра - 250*150 (d/h)
• размер вместе с ножками и дном - 270*170
• поршень - 248*62
• сталь формы AISI 304
• толщина дна и поршня - 1,5мм, цилиндра - 1мм
• вес формы - 2400гр.