Необходим для приготовления твердых и полу-твердых сыров. Выполнен из нержавеющей стали AISI304.
Быстрая сборка и разборка. Компактен при хранении. Удобная трансформация в процессе прессования.
Плавное перемещение поршня по высоте. Давление на сырную форму без груза - 1800гр. Давление при наличии стандартного груза массой 1100 гр. - 2,9/4,6/6,0/7,4/8,8 кг, в зависимости от точки размещения груза, для чего на рычаге имеются риски.
В комплект не входит груз и подвесное устройство. Груз массой 1100 гр с подвесом можно заказать дополнительно, о чем нужно указать в заказе. Цена комплекта 1900р. Кроме того мы можем изготовить любой груз крато 100 гр.
Готовы выполнить пресс по Вашим чертежам и на несколько форм.
Характеристики:
- размер основания - 600*290mm
- высота пресса - 560mm
- длина рычага - 660mm
- вес пресса - 3800гр. (без груза)