Мини сыроварня 150 литров

Эффективная и надежная мини сыроварня на 150 литров.
Характеристики:
- рабочий объем 150 литров (общий 169 литров)
- размер чаши D650mm H535mm
- донышко плоское с радиусом загиба края 30мм
- Размеры D800 Н1100 мм (без моторредуктора)
- Нагрев электрический (потребляемая мощность 15кВт-плавный пуск)
- Охлаждение водяное: ВСТРОЕННАЯ ОТДЕЛЬНАЯ РУБАШКА ОХЛАЖДЕНИЯ (пуск воды с тумблера на панели)
- водяная рубашка нагрева с встроенным блокТЭНом
- автоматический долив воды в рубашку нагрева
- управление осуществляется Контроллером EVCO (Италия)
- максимальная температура нагрева 99 градусов
- Оснащена датчиком температуры молока и датчиком температуры водяной рубашки
- изготовлена из нержавеющей стали марки AISI304 и 316
- внешняя рубашка заполнена ППУ для сохранения тепла и защиты от ожогов
- крышка из трех сегментов с откидывающейся секцией
- моторредуктор 380v 120Вт 25 об/мин (380v/120Вт с изменяемой частотой вращения - опция)
- Г-образный штатив с вымешивающим устройством (возможность установки дополнительных лопастей)
- слив прямой 50мм (76мм - опция)